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對比國內和國外,目前的食品包裝狀況如何

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對比國內和國外,目前的食品包裝狀況如何

發布日期:2019-07-12 15:02 來源:http://www.cookingwithrobin.com 點擊:

    對比國內和國外,目前的食品包裝狀況如何呢?

    

    在消費者意識方面,國內消費者更多關注食品本身,聚焦保質期,食品標簽等方面,對食品包裝的安全性缺乏了解。而國外的消費者安全意識較強,他們會自覺的采購帶有食品安全標示的食品包裝制品,而且嚴格按照包裝制品上的警示語進行使用;當發現食品包裝有問題時,消費者通常還會主動聯系生產廠家或者當地監管部門進行詢問、質疑乃至投訴,甚至采用法律手段來保障自身利益。

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    從政府監管來看,歐盟各國早在上世紀50年代就建立了食品包裝材料的安全法規,同時開展包裝對于食品影響的研究,發展至今,歐盟已經建立了相對完善的食品包裝材料法律法規體系,對于食品包裝的監管力度也更為嚴格。

    

    因此,有必要借鑒國外先進的食品包裝理念和管理經驗。例如嬰兒奶瓶中存在的雙酚A是聚碳酸酯(PC)奶瓶生產過程中可能產生的一種有害物質,它會引起前列腺癌、乳腺癌、心臟病等危害病癥。雖然我國對雙酚A的含量有所限制,但國外設立的標準比國內更加嚴格,限量更低。對于生產企業國外會把質量管理和安全管理相結合,對于原材料、輔助材料、供應商資質,生產工藝、工藝參數以及成品控制方面都有一套嚴格的要求。

    

    此外,隨著社會的發展,人們也慢慢地從關注質量安全到注重低碳環保,在全球低碳浪潮的推動下,有關食品包裝的低碳化也勢在必行。今年4月1日我國實施了《限制商品過度包裝要求》,結合我國國情,針對食品和化妝品的空隙率、包裝層數、成本三個角度進行了強制性的規范。此舉是中國在食品包裝領域邁出的一大步,但要使食品包裝真正成為保障人類安全的一道防線,仍存在著不小的差距。


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